Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

Responsable de preparar y presentar alimentos de manera segura, eficaz y eficiente,
cumpliendo con los estándares de calidad y las expectativas de los clientes. Preparación
de ingredientes: Cortar, picar, pelar y medir ingredientes según las recetas y los
estándares establecidos. Cocinar alimentos: Utilizar técnicas de cocción adecuadas para
preparar platos de acuerdo con las recetas y las preferencias de los clientes. Control de
calidad: Manejar la calidad de los ingredientes, la preparación de los platos y la
presentación final para garantizar los estándares de calidad. Mantenimiento de la
limpieza: Limpiar y mantener ordenada la cocina, así como los equipos de cocina y
utensilios, para cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Gestión
del tiempo: Organizar el trabajo para cumplir con los tiempos de preparación y servicio,
manteniendo un flujo de trabajo eficiente. Cumplimiento de normativas: Seguir las
regulaciones y normativas locales en cuanto a seguridad alimentaria, manipulación de
alimentos y salud laboral. Comunicación: Mantener una comunicación efectiva con otros
miembros del equipo de cocina y el personal de servicio para garantizar un servicio
coordinado y de calidad.