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MOLINO HARINERO SULA

Supervisor de Laboratorio de Calidad San Pedro Sula

MOLINO HARINERO SULA

  •  Expira 31/01/2026
  •  Cortés, Honduras
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Detalle de la Oferta

Área de la Empresa Industrial
Cargo Solicitado Jefe de Laboratorio
Puestos Vacantes 1
Tipo de Contratación Tiempo completo
Nivel de Experiencia De uno a tres años
Salario máximo (USD)
Salario minimo (USD)
Vehículo Indiferente
País Honduras
Departamento Cortés

Descripción de la Oferta

Objetivo del puesto:
Administrar y supervisar los recursos técnicos y tecnológicos del laboratorio a fin de obtener información precisa y exacta de la calidad del producto. Establecimiento de medidas de mejora relacionadas con el sistema de gestión de calidad del laboratorio, con el propósito de reducir riesgos, mejorar la eficacia y que los resultados de los ensayos sean confiables.

Responsabilidades del Puesto:
?Establecer especificaciones para las operaciones concretas del laboratorio; las mismas que estarán escritas en la documentación de registro permanentemente y estarán basadas según los requisitos de normativas actualizadas y los marcados por la ley.
?Garantizar la realización de las pruebas confiables por parte de su equipo para verificar la conformidad de los productos (subproducto, producto de reventa, aditivos) con las especificaciones técnicas de control.
?Realiza un seguimiento a los procedimientos, en concreto se encarga del seguimiento de las no conformidades que puedan surgir y de las acciones preventivas y correctivas.
?Velar por el buen funcionamiento y uso de las instalaciones, equipos e instrumentos que utiliza en el desarrollo de sus actividades, así como de realizar las mediciones en los equipos que requieren alto grado de competencia, reportando cualquier anomalía o daño importante que se presente
?Establecer medidas de control de calidad en el laboratorio e implementar practicas y procedimientos de seguridad.
?Asegurar la competencia técnica de todo el personal que opera equipos específicos y ejecuta análisis, a través del cumplimiento de los requisitos establecidos en el manual de puestos y funciones.
?Programar, implementar, dirigir, monitorear y evaluar los procesos y controles aplicables al sistema de gestión integrado tales como, retrabajo, trazabilidad y producto no conforme.
?Cumplir los procedimientos de Calidad e Inocuidad, Salud Ocupacional, Seguridad Industrial
?Aplicar la gestión de competitividad de clase mundial para proporcionar productos y servicios de calidad.(MTD-Mission Directed Teams)

Funciones:

1. Coordinar las actividades del equipo de control de calidad, distribuyendo el trabajo equitativamente
2. Verificar que las actividades de su departamento se realicen de acuerdo con lo establecido, con el objetivo de evaluar el cumplimiento y el rendimiento de los analistas.
3. Verificar todos los procedimientos creados para el laboratorio tanto las metodologías como ensayos, estableciendo las especificaciones con los limites permitidos.
4. Supervisar el cumplimiento de los criterios de aceptación para la recepción de las muestras, la realización del muestreo y de los ensayos.
5. Dar retroalimentación al personal técnico del laboratorio, sobre las revisiones de la dirección al sistema de calidad.
6. Autorizar el certificado previa revisión del protocolo de análisis emitido de los productos terminados de lotes analizados (diariamente) para su venta.
7. Asignar la fecha de caducidad y las condiciones de almacenamiento para cada materia prima y producto terminado, de acuerdo a los estudios de vida útil efectuados al respecto.

Requisitos del puesto:
Licenciatura en Química y Farmacia, Ingeniería en Gestión Industrial y de Procesos, Ingeniería Agro Industrial o carreras a fines
Máster en Gestión de Calidad (deseable)
Conocimiento en Normas ISO 9001, FSSC 22000, ISO 19011, 31000 y requisitos adicionales ISO TS 220001 Manejo del Paquete (Microsoft Word, Excel y PowerPoint ), HACCP, mejora continua y la calidad en el area de producción de laboratorio de mezclas químicas, flexográficas con metodología GREEN BELT.-
Deseable: Conocimiento en Normas (ISO 45001), Conocimiento en requisitos legales aplicables (RTCA, código de salud-trabajo, reglamento general de medidas preventivas), Módulo de Aseguramiento de Calidad, Individuo Calificado en controles preventivos de la Ley de la Modernización de la Inocuidad Alimentaria (FSMA PCQI por sus siglas en ingles

Experiencia Requerida

Jefe de Laboratorio
(Opcional)
Asistente de Laboratorio
(Opcional)

Educación Superior

Cualquier Área de Estudios
Requerido
Universidad Completa | Graduado
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