Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

Objetivo del puesto;
Montar y administrar una cafetería/comedor para la empresa velando por el mantenimiento de altos estándares de calidad y brindado un menú variado y saludable para todo el personal, administrativo y operativo de la misma,

Funciones:
1 Administrar el presupuesto asignado al comedor.
2 Mantener niveles adecuados de materia prima, realizando pedidos acorde a necesidad.
3 Contratar y dirigir el personal de cocina, manteniendo a personas capaces en las diferentes áreas.
4 Diseñar y ofrecer un menú balanceado, variado y apto para todo el personal.
5 Atender solicitudes de alimentación o pedidos especiales de parte de las áreas.

Requisitos:
Lic. Técnico Alimentario Lic. Gastronomía Curso certificado de Chef
Experiencia en proyectos y montaje de cafeterías o restaurantes
Disponibilidad para trasladarse a Cantarranas Francisco Morazán

Ofrecemos:
Atractivo paquete de salario y beneficios

Experiencia Requerida

Educación Superior