Descripción de la Oferta

Objetivo de la posición
Producción diaria de productos de repostería: Pasteles ambientes y fríos, pasteles personalizados y productos de repostería.

Funciones:
Conocer por completo los procesos de pastelería: bañados, rellenos, y decoraciones de pasteles tanto fríos como ambiente.
También conocimiento básico en productos de repostería, en especial productos a base de mil hojas y repostería tradicional.
Experiencia con decoraciones y figuras de Fondant vendría a dar un valor agregado y beneficios adicionales.

Experiencia Requerida