Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

Objetivo del Puesto:
Garantizar la correcta manipulación, reposición, rotación, exhibición y conservación de los productos refrigerados y congelados, cumpliendo con los estándares de calidad, inocuidad y presentación establecidos por el supermercado, a fin de asegurar una experiencia de compra positiva para el cliente.

Requisitos del Puesto:
Escolaridad:
• Educación media completa Bachiller o Perito Mercantil.

Experiencia:
• Deseable experiencia de 1 a 2 años en áreas de perecederos, refrigeración o supermercados (no indispensable si demuestra responsabilidad y compromiso).

Funciones Principales:
• Recibir, revisar y almacenar los productos refrigerados y congelados conforme a los procedimientos de control de calidad.
• Asegurar la rotación de productos aplicando el método PEPS (Primero en Entrar, Primero en Salir).
• Verificar constantemente la temperatura de los equipos de refrigeración y congelación, reportando cualquier anomalía.
• Reponer productos en las vitrinas y exhibidores según el planograma establecido.
• Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo conforme a normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Apoyar en inventarios físicos y reportar diferencias o mermas.
• Brindar atención básica a clientes en consultas sobre ubicación o características de productos.
• Colaborar en la recepción y descarga de mercancía del área.

Conocimientos Técnicos:
• Manejo adecuado de productos perecederos
• Buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos
• Nociones básicas de control de inventarios
• Conocimiento de temperaturas ideales de conservación para productos refrigerados y congelados

Habilidades:
• Organización y atención al detalle
• Trabajo bajo presión
• Responsabilidad y puntualidad
• Orientación al cliente
• Trabajo en equipo
• Condiciones Laborales:
• Jornada rotativa (incluye fines de semana y feriados)
• Trabajo en ambiente frío (uso obligatorio de equipo de protección)
• Horarios establecidos por la administración del supermercado

Experiencia Requerida

Educación Superior

Educación Secundaria

Lenguajes