Eres bienvenido (a) a la empresa Avícola El Cortijo, misma que a lo largo de más de 50 años de fundación se ha esforzado por proveer a las mesas Hondureñas productos de excelente calidad. Nuestra empresa siempre ha mantenido y mantendrá en alto los valores que nos inculco su fundador: honestidad, integridad y especialmente un trato justo y equitativo para todos los colaboradores. Por lo mismo esperamos compartir los mismos valores con todos los que integran la gran familia de El Cortijo y estoy seguro que con su aporte y trabajo en equipo ayudara a alcanzar la visión de la empresa.
Con un capital inicial de ocho mil lempiras se inició una cría de pollos de engorde en el año de 1960. 1964, en sociedad con tres inversionistas, constituye la sociedad Incubadora Oak Crest, S. de R. L. 1965 se obtiene la propiedad en El Loarque (hoy Germania) en donde actualmente se encuentra ubicada la empresa. Allí se construyo unas galeras para pollo de engorde y para gallinas ponedoras, una bodega de madera para la fábrica de alimento y una pequeña planta procesadora, en donde se procesaban unos 1,000 pollos semanales manualmente. Se construyen los edificios en donde actualmente se encuentran la Planta Procesadora, la Fábrica de Concentrados, la Granja de Nueva Aldea y se adquiere unos pequeños silos para almacenar granos, el primer equipo automatizado de procesamiento en línea, el equipo para la elaboración de concentrados y el primer equipo automático para la alimentación de pollos de engorde en Honduras.
1967 se inagura la planta procesadora con una capacidad de 3,500 pollos diarios y en 1968 se terminó de construir la granja de Nueva Aldea con una capacidad para 170,000 pollos, lo cual permitió que en las galeras de Germania se criaran gallinas Reproductoras de Huevo Fértil que era incubado por la Incubadora Oak Crest.
1980 se duplica la capacidad instalada ya que no podía dar cumplimiento con la demanda. Fue así que en los dos años siguientes se construyó una granja de reproductoras y una para pollo de engorde en la propiedad de El Tizatillo, y un cuarto de congelamiento en Germania. Se adquirió equipo nuevo para la Planta Procesadora con una capacidad instalada de 2,500 pollos por hora o sea que procesaban inicialmente 6,000 pollos diarios, equipo nuevo para la fábrica de alimentos y silos y elevadores para recibir y almacenar granos.
En el año 1981 se incorporó el Ing. Joseph Walter B, graduado en ciencias avícolas en Estados Unidos quien se inicia ocupando el puesto en técnico avícola como supervisor de producción de aves vivas durante 05 años, luego ocupó el puesto de sub-gerente. En 1998 El Ing. Joseph Walter B, asciende al puesto de Gerente General. A pesar de las tremendas pérdidas ocasionadas por la epidemia de la enfermedad de new castle que azoto a todo el país en 1994-1995 y por el desastre del huracán Mitch en 1998 la empresa se sobrepuso y rápidamente retomo operaciones.
La Empresa Avícola El Cortijo actualmente procesa más de 550,000 pollos al mes, emplea directamente a más de 550 personas y genera empleo indirecto para más de 200 familias. Su producto se diferencia de todos los demás por su calidad inalterable y porque es producido por una empresa seria, honesta y responsable, gracias a la perseverancia y tenacidad de su fundador.
Como pioneros de la industria avícola en Honduras, ofrecemos alimentos de alto valor nutritivo con estándares únicos de calidad, entregando a tu familia una experiencia naturalmente única.
En el año 2025, ser reconocidos por la familia hondureña como la marca líder en calidad, con una amplia cobertura en la distribución de productos frescos que generan alto valor nutritivo.
Puedes adquirir nuestros productos en nuestras salas de venta a nivel nacional, Tegucigalpa, San Pedro Sula, Choluteca, Juticalpa, Danlí y Comayagua.
Salida al sur Km 1 Germania, planta de proceso del cortijo contiguo al puente germania.
Lunes a Viernes de 8 am - 5 pm y Sábado de 8 am - 12 m
Graduado universitario de Ingeniería Industrial o similares Experiencia mínimo 3 años en supervision y verificación de cumplimientos con los procesos establecidos de producción, liderando personal par
Misión del puesto: Responsable de las importaciones y de los productos de la empresa, llevar el control de gastos, importaciones. Se encargará de la realización de pólizas y de los trámites comerciale
Requisitos: Pasante universitaria o carrera finalizada en administración de empresas, contaduría, gerencia de negocio, recursos humanos. Experiencia De 2 a 3 años en puesto similares como auxiliar dep
Requisitos: Pasante universitario o carrera completada en Administración de Empresas o Ingeniería Industrial Experiencia en manejo de personal y distribución de productos de consumo masivo Manejo de p
Requisitos: Ingeniería Industrial, Agroindustria, Tecnólogo, Alimentos Amplia Experiencia en Planta de Procesamiento de aves, agroindustria Experiencia laboral de 5 a 10 años Dominio Microsoft Office