Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

NATURALEZA DEL PUESTO
Mantener limpios todos los utensilios y equipos de cocina manteniendo altos estándares de higiene y seguridad, para un desarrollo satisfactorio en la preparación de los alimentos para el Comedor Universitario y/o Café Origen 1847 conociendo y siguiendo las normativas de higiene y seguridad alimentarias.

PERFIL PROFESIONAL
Educación Secundaría completa

EXPERIENCIA PROFESIONAL
Experiencia comprobada de 1 año

FUNCIONES PRINCIPALES DEL PUESTO
Mantener limpios todos los utensilios de cocina usados de las zonas del comedor y la cocina
Almacenar todos los utensilios limpios de forma ordenada y adecuada
Mantener el área de lavado ordenada, limpia y desinfectada
Organizar las estaciones de trabajo antes de que se empiece a preparar los alimentos
Sacar la basura regularmente
Colaborar en la desinfección de la zona de cocina, incluido el suelo
Llevar inventario de insumos de limpieza
Colaborar en el lavado de frutas y verduras
Colaborar con la limpieza diaria y profunda de las áreas de trabajo siguiendo las normativas de limpieza de las instalaciones y/o estándares establecidos.
Desempeñar otras funciones afines al puesto y asignadas por su jefe inmediato

COMPETENCIAS
Orientado a brindar un excelente servicio al cliente
Orientado a cumplimiento de metas y resultados
Capacidad de trabajo en equipo.
Mantener buenas relaciones humanas y, tener alto sentido de responsabilidad y ética profesional.
Capacidad para trabajar bajo presión.

VALORES Y PRINCIPIOS
Ejercer su profesión con responsabilidad, con altos valores éticos y morales.
Mostrar en todo momento, una actitud de respeto por sus semejantes y el medio que le rodea.
Espíritu de superación a través de la actualización permanente de sus conocimientos.
Mostrar espíritu de servicio y participación en la solución de la problemática institucional.
Demostrar espíritu emprendedor e innovador.
Honestidad
Puntualidad

Experiencia Requerida